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1、可以，不沖突 。
【鴨肉和茄子能一起吃嗎 鴨肉和茄子能不能一起吃】2、茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效;并含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬 。因此，高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜和壞血病等患者，常食茄子大有裨益 。鴨肉肉性昧甘、寒 ， 入肺胃腎經 ， 有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益 。兩者一起吃，成分上不相克，營養極為豐富 。
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