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1、食材：速凍水餃20只，油適量，水適量，蔥花少許 。
2、冷鍋里放入水餃 ， 淋少許油，一小碗清水，蓋上鍋蓋，大火燒開 。
【鍋貼餃的家常煮法 鍋貼餃的做法介紹】3、燒開后開鍋蓋，轉中火，待水分收干，滋滋作響時 ， 小火轉動鍋，大火收底，待結鍋貼那獨有的金燦燦的鍋底，撒上蔥花，關火盛盤 。
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