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1、食材：寬面條1份、雞蛋2個、火腿腸1根、青菜1把 。
2、做法：生寬面條下開水里 ， 煮五分鐘，變軟即可 。
3、面煮好，撈出過冷水，這樣面更勁道 。
【寬面條的煮法家常 寬面條怎么煮家常美味呢】4、雞蛋打碎 ， 炒好，備用 。
5、油熱下蒜末炒香，依次加入火腿腸片，青菜斷生 。
6、加入面條，炒好的雞蛋 。
7、加入半勺老抽，一勺生抽，少許鹽，雞精，拌勻就可以了 。
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