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1、烤兔子用花生油好 。
2、主料：兔后腿2只 。輔料：花生油適量、香油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、五香粉適量、蔥末適量、姜末適量、白酒適量、蜂蜜適量 。
【烤兔子用什么油好 烤兔子的烹飪方法】3、兔子腿洗凈，兩面分別劃幾刀 。放所有輔料揉勻 。裝入保鮮袋放冰箱冷藏，腌一天左右 。用錫紙包好，放在烤盤上 。烤箱預熱，放入烤盤，200度烤30分鐘 。取出去掉錫紙 ， 刷一層腌制時的料汁 。再放入烤箱，烤15分鐘 。取出刷上蜂蜜 。放入烤箱再烤15分鐘 。
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