
文章插圖
1、用料:紅心蘿卜1個、香菜少許、鹽1小勺、糖1小勺、香醋少許、味極鮮少許 。
【紅心蘿卜怎么吃 紅心蘿卜的做法】2、紅心蘿卜削去薄薄一層表皮 , 香菜擇凈清洗備用 。
3、紅心蘿卜切薄片;再切細絲 。
4、香菜切碎 , 與切好的蘿卜絲盛在一起 。
5、取小碗,調入1小勺鹽和1小勺糖,比例大約1:1 。
6、再淋入少許味極鮮,倒入香醋適量,攪拌使鹽和糖充分溶解 。
7、將調好的汁倒入蘿卜絲中,拌勻便可上桌 。
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