【雞蛋煮多少分鐘 雞蛋煮多長時間才熟】
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1、一般來說 ， 雞蛋煮五到十分鐘之間是比較好的 。
2、五分鐘以下蛋黃還沒有完全凝固 ， 這個時候吃，一個是不容易消化，蛋白質不能夠進入到體內，不能完全分解 。超過十分鐘，這個蛋白凝已經完全凝固，蛋白蛋黃都完全凝固以后 ， 吃起來口感不好 。
3、雞蛋是母雞所產的卵，其外有一層硬殼 ， 內則有氣室、卵白及卵黃部分，富含膽固醇 ， 營養豐富，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質，具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效 。
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