白蘿卜泡菜怎么做 白蘿卜泡菜的做法


白蘿卜泡菜怎么做 白蘿卜泡菜的做法

文章插圖
【白蘿卜泡菜怎么做 白蘿卜泡菜的做法】1、白蘿卜胡蘿卜各半個、鹽適量、白糖適量、白醋適量、蜂蜜2勺、泡椒10顆 。
2、胡蘿卜白蘿卜切塊或切條都可以,根據個人喜好 。切好以后用適量得鹽腌制15-30分鐘,把蘿卜得辛辣味去除 , 然后倒出盆里腌制過程中出得水份 。
3、把腌好得蘿卜和洗好得泡椒碼放到事先準備好得罐子中,用手壓一下,排排里面的空氣 , 之后把適量的白糖、白醋和2勺蜂蜜攪拌均勻倒入罐子中 , 盡量貼近罐口,然后就可以封蓋了 。