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1、冷藏保鮮：可以用白菜葉子把新鮮的雞樅菌包裹起來，或是覆蓋起來，放置在冰箱內 ， 溫度在8-10度的時候為宜，這種方法可以延長4-5天的保鮮期 。
2、食鹽保鮮：把新鮮采摘的雞樅菌，整理以后浸泡在浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝干后裝入塑料袋儲藏 ， 能保鮮5～8天 。
【樅菌如何保鮮 野生雞樅菌的保鮮方法】3、真空低溫保鮮：把雞樅菌放入富有彈性，并且是不透氣、不透水的袋子中，把里面的空氣全部都排放出來，讓雞樅菌接觸不了空氣;之后密封好袋子口，把裝有雞樅菌的袋子放入進冰箱的急凍室內，這樣可以保存半年以上的時間 。
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