【怎樣挑南瓜好看又甜 南瓜怎么挑選又糯又甜】
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1、首先觀察南瓜的顏色 。不同的品種，南瓜的顏色是不一樣的 。市場上常賣的兩個品種，一個是蜜本南瓜，要面甜的就要挑選捕斃顏色橙色的，成熟的好，口感就好;還有一種京綠栗南瓜，北京的品種，挑選要找顏色深綠的、所以，什么樣的南瓜又面又甜，首先看顏色準沒錯 。
2、觀察南瓜外形 ?？梢酝ㄟ^看南瓜的形狀看出來，有的南瓜是圓的，帶有條紋的；有的是長的，帶有斑紋線的 。不管什么形狀的南瓜，在挑選的時候，要找形狀完整的，有凸起或斑點的不影響口感，這是南瓜抵制蟲害，保護自己留下茄頌包來的痕跡 。
3、掐一下南瓜的外皮 。購買時要碼諸找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比較堅硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜 。
4、聽聲音：挑選南瓜時 ， 可將南瓜托起，一只手去輕輕的拍打 ， 辨別一下南瓜的聲音，悶響的就是老南瓜，反之，成熟度就沒那么好了 。
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