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1、常溫下保存 。當溫度氣候適宜時，可以將制作好的發面餅放置于常溫下保存，注意避免潮濕的環境下導致發霉等變質的情況 。
【發面餅怎么保存不發霉不變質 發面餅如何保存不發霉不變質】2、冷藏保存 。若是環境下溫度過高時，可以將其密封好后放置于冷藏室內保存，但食用時需要加熱否則口感偏硬不美味 。
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