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1、做一個塑料大棚；在大棚中做很多架子；把粉條掛在架子上晾曬；粉條曬出的水分變成蒸汽在大棚中造成一定的濕度，使粉條老化均勻，這樣既能保證粉條的筋道，而且還衛生 。
【粉條如何曬干保存 如何晾曬粉條】2、大部分粉條的保質期都在一到兩年之間 ， 我們平時保存粉條的時候最好將它放在干燥、通風的地方，這樣它才不容易變質 。還要注意使用粉條之前，是需要用溫水浸泡它大約二十分鐘才行 。雖然粉條的保質期是比較久的，但是我們若不正確的儲存它們，仍舊是會讓它們變質而無法食用的 。我們最好是將粉條放在干燥、通風的地方儲存，這樣它才不容易變質 。
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