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1、用料：干黃豆50克、胡蘿卜50克、鹽適量、大料2個、花椒粉適量 。
2、取出黃豆洗凈 。
3、加入適量的花椒粉大料鹽 。
4、加水浸泡一個晚上 。
5、將浸泡好的黃豆放湯鍋中煮熟 ， 開鍋后大約十分鐘即可 。
6、胡蘿卜洗凈切黃豆大小的小丁 。
【煮新鮮大豆做好吃的菜怎么做 煮大豆好吃的做法】7、黃豆煮好的最后兩分鐘放入胡蘿卜，開鍋即可 。
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