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【腐竹打火鍋要煮多久才能吃 腐竹打火鍋要煮幾分鐘才能吃】1、腐竹打火鍋要煮二分鐘就好了 。
2、腐竹是用豆漿加熱煮沸后形成的一個沉淀，腐竹在常溫下是很硬的，不能直接放火鍋中或不能直接炒菜的 。腐竹用40度的溫水浸泡十分鐘 ， 用涼水浸泡20分鐘到25分鐘 。腐竹中的水分控干后，在火鍋中煮兩分鐘到三分鐘，直到腐竹漂浮上來即可 。
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