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【買的新鮮豬肉如何保存 新鮮豬肉怎么放冰箱保存】1、將豬肉切成肉片放入保鮮盒里,噴上一層黃酒,蓋上詬放入冰箱的冷藏室,可貯藏1天不變味 ?；蛘呖蓪⑷馄綌傇诮鹋柚?，置冷凍室凍硬 ,再用塑料薄膜將凍肉片逐層包裏起來，置冰箱冰凍室貯存，可保存1個月不變質 。用時取出,在室溫下將肉解凍后,即可進行加工 。
2、鮮肉用雙層塑料袋或鋁箔紙包好,放入冰箱冷凍室,可保存半年 。裝的冷藏肉的保鮮期為2~ 3天,再拿去冷凍是不對的 。冷凍肉應放入冷凍室,保存時間3個月 。
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