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1、牛肉柿子湯需要煮20分鐘左右 。
2、主料：牛肉400-500克 。輔料：西紅柿5個 ， 香菜適量 。配料：蔥適量，姜汁適量 ， 辣椒粉適量，鹽適量 ， 海鮮醬油適量，糖適量 。
3、牛肉切塊 ， 在水中泡3-4小時后焯水，西紅柿去皮后切成小塊，香菜切段 。鍋中放適量玉米油，蔥切段爆鍋 。
4、放入牛肉翻炒，加海鮮醬油，姜汁 ， 辣椒面，小火炒至均勻 。
5、加入西紅柿 。
6、炒至出湯 。
【牛肉柿子湯需要煮多久 牛肉柿子湯的烹飪方法】7、加鍋蓋 ， 小火燉至西紅柿完全融化 。
8、加入適量鹽，燉約15分鐘，加香菜，出鍋即可 。
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