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1、冰箱保存 。根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿腳綁??，窛a菽渥永?。要一個個的緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加 。往泡沫箱子里面加水，直到水沒過螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室里冷凍即可 。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度 。
2、暫養池保存 。把自己的浴缸做暫養池，因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，并根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎么保存活螃蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長 ， 品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上 。
【河蟹吃不完怎么保存新鮮 河蟹如何保存】3、塑料桶/盆保存 。準備一個30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑 。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊；然后加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋?。?如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死 。桶/盆無須加蓋，采用這種怎么保存活螃蟹保存螃蟹，氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天 。
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