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1、新鮮百合一般拆散后，炒菜等一般5分鐘左右就完全熟了，水煮的更快2~3分鐘即可，時間長了容易化了變糊狀 。
【百合要煮多久 煮百合要多長時間才熟】2、百合干煮前可以用溫水浸泡也可以不泡，直接下鍋 ， 但浸泡一兩小時之后再煮的，這樣煮熟更快，煮個10來分鐘足夠了 ， 而不浸泡直接下鍋的一般煮半小時才軟熟 。
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