
文章插圖
1、鍋中加入適量清水,沒過豆湯 2~3公分即可;分次加水,先加少量水,會縮短豆湯的成熟時間 。
2、大火煮開,改為中火煮15分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了,可再續水 。
3、豆湯很容易就煮開花了 。這時候再添加大量清水,用量依據家庭人口的多少適量添加
【豆湯煮多久 豆湯煮多久合適】4、大火將豆湯湯燒開,用勺子撇去浮沫,清熱解毒的豆湯湯就做好了 。
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