文章插圖
1、用料：腐竹適量、鹽1匙、溫水適量 。
2、取適量腐竹放入盆中 。
3、將腐竹剪成小段，加入一匙鹽 。
4、倒入適量溫水沒過腐竹 。
【怎么樣泡發腐竹 泡發腐竹的方法】5、拿一個盤子扣住飄在水面的腐竹，浸泡20分鐘 。
6、掀開盤子 ， 腐竹完全泡好了 。
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