窩窩頭是用什么做的 窩頭都放什么材料


窩窩頭是用什么做的 窩頭都放什么材料

文章插圖
【窩窩頭是用什么做的 窩頭都放什么材料】1、窩窩頭 , 中國北方地區常見的面食 。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料 , 其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等 。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生 。
2、如今的窩窩頭已經是一種綠色、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有好處 , 因此廣受現在消費者的喜愛 。
3、窩窩頭是用玉米面或雜合面作成的 。大個兒的有半斤來重 , 小的也有二、三兩 。窩窩頭的外型是上小下大中間空,呈圓錐狀 。為了使它蒸起來容易熟,底下有個孔,又因為它是和饅頭一樣的主食 , 所以稱這種食品為窩窩頭 。歇后語“窩窩頭翻個兒——顯大眼”是指把窩頭翻過個兒來,窩兒朝天就顯出了個大圓眼兒(即圓孔)來,用以比喻出風頭 , 反而出了丑,常常帶有輕視諷刺的意味 。