【西柚泡酒制作過程 西柚泡酒怎么做】
文章插圖
1、將柚子洗凈,控干水分,剝開,去籽,將果實和柚子皮,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入泡酒用酒5L,密封,儲存 。
2、浸泡1到3個月的時間,并且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用 ， 逸出有害物質 。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥 。
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