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1、材料:牡蠣肉200克,白蘿卜150克,蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量 。
2、白蘿卜去皮切條 , 牡蠣肉洗凈 。
【牡蠣蘿卜湯怎么做 牡蠣蘿卜湯怎么做好吃】3、將適量高湯倒入鍋中,加白蘿卜條煮至透明 , 下入牡蠣肉,烹入料酒氽燙2分鐘,加精鹽、白胡椒粉調味,撒蔥花即可 。
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