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【水果表面涂石灰有沒有影響】涂抹石灰可以延長水果的保存時間，避免水果變質腐爛 。石灰可以吸收水分，減緩水果的蒸發速度，減少水果的氧化、腐爛和變質 。因此，涂抹石灰可以延長水果的保鮮期限，減少損失 。但是，如果使用石灰不當或者超量使用 ， 可能會對水果質量產生不良影響，使其產生異味或者降低口感 。此外，還需要注意石灰的純度和來源，避免使用含有有害物質的石灰 。因此 ， 在使用石灰涂抹水果時，需要注意正確的用量和使用方法 ， 選擇優質的石灰 。
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