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1、干海帶絲不可以直接吃 。
2、正常情況下干海帶絲需要用溫水泡發，并且泡發2-3小時才可以食用，干海帶絲泡發時間過短的話，會導致海帶絲質地較硬 ， 并且口感會變差 。
【干海帶絲可以直接吃嗎 干海帶絲怎么處理】3、而且海帶絲食用前不要長時間浸泡 。因為浸泡時間過長 ， 海帶絲中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低 。如果海帶絲經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用 。
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