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【燕窩的正確孕婦燉法 孕婦燕窩怎么燉最有營養】1、燕窩的主要食用部位就是燕子的唾液和海藻，所以燉燕窩的時候首先要經過泡發 。
2、泡發主要是用礦泉水或者純凈水，防止因為水質問題導致燕窩出現異味，泡發的時候用涼水是最好的，如果溫泡發 ， 速度可能會快一些 。
3、在泡發之后要挑取雜質，因為燕窩是由唾液、海藻、羽毛、苔蘚等混雜而成的，所以要把雜質去掉才能不影響口感 。
4、再有就是隔水燉才能保證口感 ， 使營養不會流失，燕窩燉的時候一般大約要40分鐘 ， 可以配合清湯來燉 ， 燕窩會更有營養 。
5、孕婦進食燕窩的時候不要食用得太多，以免引起過敏，可以每周1-2次就最好了 。
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