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做簡單蛋糕的方法 做簡單蛋糕的方法介紹

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做簡單蛋糕的方法 做簡單蛋糕的方法介紹

文章插圖
1、食材：100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果 。
2、準備雞蛋，雞蛋蛋清分離 。
【做簡單蛋糕的方法 做簡單蛋糕的方法介紹】3、牛奶 。糖 ， 面粉在蛋黃里面放些許白糖攪拌均勻 。
4、攪拌好的蛋黃里面放入牛奶，攪拌均勻 。
5、分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊 。
6、攪拌好面糊 。
7、蛋精放糖左右攪拌 。
8、攪拌好的蛋清呈奶油狀 。用筷子的話大概15分鐘 。
9、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里，攪拌均勻 。
10、攪拌好的面糊 。
11、將蘋果切碎 ， 倒入面糊中，攪拌均勻 。
12、電飯煲上抹油 。避免蛋糕粘在鍋上 。將攪拌好的面糊倒入鍋中 。顫動幾下 。將氣泡震出 。
13、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵 。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可 。