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【蒜蓉蘸料怎么做 蒜蓉蘸料的做法】1、食材：蒜150克，小米椒30克 。
2、準備大蒜，剁成碎末 。
3、用清水清洗一下蒜末 ， 一定要清洗一下，不能省事 。
4、清洗后，控干水分 。
5、鍋中放入油，油溫5成熱，放入蒜末，小火慢熬 。
6、放入鹽、雞精、蠔油、海鮮醬油，小火炒至金黃色 。
7、放入小米椒，快速翻炒一下 。蒜蓉蘸料就做好了 。
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