燉冰糖雪梨簡單方法 怎么做燉冰糖雪梨

【燉冰糖雪梨簡單方法 怎么做燉冰糖雪梨】

燉冰糖雪梨簡單方法 怎么做燉冰糖雪梨

文章插圖
1、將買來的雪梨去皮然后切大片最后切塊,在將雪梨切成片的時候還要做一件事情,那就是要將雪梨的芯去除,如果沒有去除雪梨芯那么煮出來的雪梨是帶又苦味的,那會影響口感 。
2、起鍋燒水,這里要注意加入的水一定要是涼白開,而不能是平常的自來水,水開后將準備的冰糖放入水中 , 然后轉小火將冰糖融化 , 等到冰糖融化然后將處理好的雪梨放到鍋中,放入鍋中后要轉大火,等到大火將水煮開后將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了 。