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1、首先需要小魚先去除內臟，撒鹽腌三個小時 。
2、然后用清水洗凈 。
3、將洗好的魚身切開 。
【小魚怎樣曬干制作方法 家庭曬小魚干方法】4、放在陽光下晾曬 。
5、3天后取回即可 。
6、魚干是指將新鮮魚類經充分曬干而成 。脫脂魚干是以優質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標均達到國家規定的標準 。
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