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1、筒骨是指豬大腿里面的一根骨頭 。
【筒子骨做湯用什么部位 筒子骨做湯的功效與作用】2、豬的筒骨較粗而且用筒骨非常適合用來煲湯食用,不僅筒骨當中有大量的骨髓,而且油水也比較多,含有很高的鈣元素,經常食用可以補充身體所需要的鈣質,但是筒骨過于油膩,平時要適量的食用,也可以搭配一些蔬菜或者是水果來食用 。
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