小年|祭灶咯!小年到底是哪天?為啥南北方各過各的?

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“祭灶啦!”臘月二十三晚上 , 在我們北方 , 少不了的祭灶三件套 , 喝面條、吃灶糖、啃火燒 。 這一天 , 又叫“小年” , 因為從這天開始 , 家家都要開始張羅迎新年!
估計我說臘月二十三是小年 , 很多南方的兄弟姐妹就要來糾錯了 , “我們南方不是二十三 , 臘月二十四才是小年 。 ”這就是南北方過小年的第一個不同 , 日子不一樣 。 再一個不同就是南北方吃不一樣 , 南方是以年糕、米餅、灶糖為主 , 北方以面食、灶糖、甜火燒為主 。

那么 , 為什么明明同一個國家 , 南北方過小年卻不在一天呢?
這都是有歷史原因的 , 據古典記載 , 本來從宋朝到清朝前期小年都是臘月二十四 , 但到了雍正皇帝 , 就把北方小年改為臘月二十三了 。 據說每年臘月二十三 , 雍正皇帝會在坤寧宮祀神 , 也就是向天地間的神明匯報一年的工作 。 我們都知道雍正帝一生節儉 , 當時為了節省開支 , 雍正皇帝順道也祭拜了灶神爺 , 你想 , 皇帝都這么做了 , 那大家還不得跟著做 , 于是皇親國戚紛紛效仿 , 宮中的小年就變成了臘月二十三 。 后來北方也都慢慢變成了臘月二十三 , 但南方畢竟離得太遠了 , 所以 , 始終還保持著臘月二十四過小年的習俗 。

這也就造成了大家雖然同根同源同一個國家 , 但過小年卻是南北方各過各的 。 但同樣的都是 , 從這天開始 , 那才算是真正進入備年貨的節奏 , 過年的氛圍開始越來越濃的 。 我相信每一個中國人都知道這首兒歌 , 它把小年后的每一天 , 都需要干啥 , 安排得明明白白 , 那就是《臘八歌》!
我記得在很小的時候 , 我就學會了這首歌 , 那時還沒上學 , 直到現在 , 我都能脫口而出 , 不帶丁點思考的那種——“小孩小孩你別饞 , 過完臘八就是年 , 臘八糊 , 喝幾天 , 哩哩啦啦二十三 , 二十三 , 糖瓜粘 , 二十四 , 掃房子 , 二十五 , 糊窗戶 , 二十六 , 燉大肉 , 二十七 , 宰公雞 , 二十八 , 把面發 , 二十九 , 蒸饅頭 , 三十晚上熬一宿 , 大年初一扭一扭!”這和現在孩子們學的版本有些許的出入 , 但整體都差不多 。

后來上了學 , 過了臘八就想著過年 , 那是掰著手指頭算還有幾天放假!過了臘月二十三基本就放假了 , 就開始跟著家人忙碌起來 , 備年貨 , 打掃衛生 , 裝扮家里 , 還少不了買新衣服!
作為傳統節日 , 我一直覺得該有的儀式感一定要有 , 尤其是有孩子以后 , 孩子們對傳統文化和民俗風情的了解大多來自我們大人 , 我們要把小年的來歷和規矩講給孩子們聽 , 讓這些老傳統傳承下去 。
【小年|祭灶咯!小年到底是哪天?為啥南北方各過各的?】傳播玉石文化 , 致力于玉石價值評估體系的建立 。 我是李夢雨!