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1、食材：豬肉（肥瘦適中）500克、生菜（適量）一顆、韓式烤肉蘸醬適量、韓式烤肉腌料適量 。
【在家自制烤肉簡單方法 在家如何自制烤肉簡單方法】2、方法準備食材：適量豬肉切片 ， 最好用豬五花肉，沒有五花肉 ， 就肥肉和瘦肉一樣加一些，一定要記得有肥肉，否則就不香了 。生菜一顆，切好的豬肉片里，加入準備好的韓式烤肉腌料3勺，加涼開水一勺 ， 攪拌均勻，腌制半小時 。注意：這里要是時間不充足 ， 可以多加一勺腌料 ， 少腌制一會兒 。鍋內放油燒熱，用長筷子夾住肉片放鍋里煎炸 。肉片兩面焦黃 ， 夾至盤中，將準備的生菜洗凈，準備的韓式蘸料倒入碟子中，將烤肉蘸醬，用生菜葉子包住，美味開吃啦 。
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