文章圖片
今天品鑒的茶是2006年的景邁古樹春茶 ， 它是用我們送茶友的品鑒包袋子裝的 。 這茶應該是從一個茶餅上拆下來的 ， 看上去有些年份了 ， 顏色也變成了褐色 。 如果這茶是一直放在普洱市 ， 它的轉化會比同年份的在昆明存放的要明顯 ， 它的發酵比昆明要好一些 。 云南存茶個人認為思茅（也就是普洱市）是一個比較好的地方 ， 它的氣溫、海拔、濕度都不錯 。
文章圖片
取茶8克 ， 開始沖泡 。 第一泡喝完 ， 掛杯香還是不錯的 ， 茶湯香也比較濃郁 ， 這茶也確實有瀾滄茶那邊的特征 。 繼續往下喝 ， 喝完5泡再和大家聊一聊我對這茶的品鑒心得 。
文章圖片
5泡喝完 ， 先來說一下它的優點：湯色挺不錯的 ， 呈金紅色 ， 看上去就是比昆明存出來的要好 。 喝起來也是這種感覺 ， 圓潤度比較好 ， 不像新茶一樣帶有毛刺的那種感覺 。 這茶香氣挺濃郁的 ， 而且持續性不錯 ， 茶味也比較飽滿 ， 沒有水味、淡薄的那種感覺 。 但是有個問題 ， 茶味相對來說雜一些 ， 它不僅僅是景邁山的茶 ， 苦味偏重 ， 還明顯帶有一點野生茶的感覺在里邊 ， 它不全然是人工種植茶 。
【景邁|【老徐鑒茶】第492期：茶香濃郁，茶湯潤滑！這茶是2006景邁古樹春茶嗎？】
文章圖片
葉底比較腐 ， 輕輕一揉就碎掉了 ， 很黏 ， 這和古樹茶的標準有明顯的出入 。 這茶有景邁茶在里邊 ， 但也有其它地方的茶 ， 我感覺可能會有一些鎮沅、孟連 ， 景東、景谷這一線的茶可能都會有一點 ， 相對來說它的來源比較雜 ， 不過這茶也就相當于無意中拼配了一下 ， 感覺還是不錯的 。 一般來說作為一個口糧茶喝是比較好喝的 ， 再放下去還有多少價值？那就看個人了 ， 見仁見智 。 總體而言 ， 這個年份問題不大 ， 就是產地來源比較雜 ， 都是一些樹齡不是特別大的茶 。
- 劉媼#“真龍”現世，長近13米，最粗處達6米，專家：至少存在了上億年
- 沈鼓人|沈鼓|堅守
- 榮光|曬曬我的全家福軍校畢業又立功，他是全家人的驕傲
- 元宵|小年到元宵的年俗知識點
- 灶王爺|民俗·日常｜小年：給灶王爺“粘嘴”的糖瓜，你準備好了嗎
- 愛人|情灑黃老門
- marc#桐梓縣圖書館：新書上架迎新春
- 蒲河大集@【新春走基層】10國友人趕沈陽最有年味的 “蒲河大集”
- 林含謙|央視新聞：48本歷屆矛盾文學獎獲獎書目推薦
- 趙宇虹|美籍華人趙宇虹眼中的“山東手造”：漢唐明清老榆木，巧奪天工魯木匠