月下獨酌#茶靜酒狂,都是生活

月下獨酌#茶靜酒狂,都是生活
文章插圖

休對故人思故國,且將新火試新茶,詩酒趁年華。——蘇東坡《望江南》

云水里載酒,松篁里煎茶。

云水,取其廣,取其暢;松篁,則取其清,取其幽。

在我們這個有著數千年文明的古國,茶雖沒酒的歷史悠久,但自漢唐以后,文人們總是喜歡以“茶和酒”來知人論世,并熱衷于兩者并舉。

唐代詩人許渾《送人歸吳興》:

綠水棹云月,洞庭歸路長。
春橋懸酒幔,夜柵集茶檣。

茶樓與酒肆,似乎總是相依相伴,但茶盅與酒碗里,所累積的情趣和風韻,卻是迥然不同。

月下獨酌#茶靜酒狂,都是生活
文章插圖


1
真嗜酒者氣雄,真嗜茶者神清

酒是催情劑,可以激化人的情緒。

無論是上戰場之前,還是決定做出了某項重大的犧牲之后,喝的都是一大碗的酒,即使是死刑犯,被砍頭之前,也會賞給他一碗壯膽的酒。

酒入腹中,豪氣頓生。若此行一去不復返,便馬革裹尸還;

若凱旋,也當聚會飲酒,千斗不辭,在喜極而泣的英雄淚中,口到杯干。

茶呢,與酒恰好相反,它是鎮靜劑、清涼貼。

當人要做出某項重大決策之時,陪伴他的,定是一杯又一杯的清茶。待茶漸無味,天漸泛白,雜亂的事項便已被分析得清晰透徹,一個近乎完美的計劃已然成形。

月下獨酌#茶靜酒狂,都是生活
文章插圖


古人云,詩是酒之華,詩助酒以名。

酒喝高了,可以有豪邁的想象,可以有奔放的激情,可以有飄逸的思緒。

據載,王勃寫《滕王閣序》時,先磨墨數升,繼而酣飲,然后拉起被子蒙頭而睡。

醒來后從庾信的“落花與芝蓋齊飛,楊柳共春旗一色”借得靈機,寫下了千古名句“落霞與孤騖齊飛,秋水共長天一色”,一揮而就,不改一字。

大文豪李白是詩仙更是酒仙,嗜酒如命,佳作連篇,《將進酒》:

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復來。

人人耳熟能詳,何等的豪邁!

曹操的《短歌行》:

對酒當歌,人生幾何?
譬如朝露,去日苦多。
慨當以慷,憂思難忘。
何以解憂?惟有杜康。

怎能不讓人感慨萬千?

月下獨酌#茶靜酒狂,都是生活
文章插圖


善飲茶者,雖不易有瞬間奔騰不羈的四溢才情,但由于長年沉浸在明窗凈幾、風日晴和、輕陰微雨、茂林修竹、荷亭避暑、清幽寺觀的環境中,神清氣爽、心平氣和地神領茶的滋味。

所以,他的心是清凈、閑適、平淡的,他的思維如琉璃般絢麗、清澈、透明。

讀罷黃庭堅的詞作《品令茶詞》,想必就會對此有點體會:

鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風,早減了、二分酒病。

味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影??诓荒苎?,心下快活自省。

月下獨酌#茶靜酒狂,都是生活
文章插圖


2
酒貴痛快,茶多余韻

熱湯如沸,茶不勝酒;幽韻如云,酒不勝茶。

酒與茶不僅易于激起文人們泉涌般的才恩,還最易引發出人的各種情感。