【云南昆明|【老徐鑒茶】第489期：茶味淡，水味重！這款茶是古樹秋茶嗎？產地是哪里？】
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今天品鑒的茶來自云南昆明的茶友 ， 包裹里有一張紙條：徐老師你好 ， 我是昆明的茶友 ， 請徐老師看看是不是2021年秋的古樹茶 ， 是不是臨滄茶 ， 臨滄哪里的茶 。 下面我們就按照茶友的要求來嘗一嘗這款茶 。
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取茶8克 ， 開始沖泡 。 這茶看上去顏色有點偏深 ， 這也正常 。 喝了第一泡 ， 掛杯香、茶湯香都很明顯 ， 比較濃郁 。 我們接著往下喝 ， 喝完5泡以后 ， 再給大家做個總結 。
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5泡喝完 ， 先看葉底 。 葉底還是有一些韌性的 ， 但有一點粘手 ， 從秋茶的角度上來說 ， 本身秋茶的革質感是比較強的 ， 它確實是秋茶 ， 不是雨水茶 。 葉底相對來說比較易碎 ， 這茶可能古樹茶是差那么一點 ， 但它樹齡也不短 ， 應該在四五十年到五六十年 。
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這茶的香氣一開始是不錯的 ， 先說說它的優點：它有一定的茶氣 ， 回甘還有那么一點 。 缺點相對來說就多一些了：茶味淡 ， 都不說它澀了 ， 有些發麻 ， 水味比較重 ， 苦不飽滿、是寡的 。 這茶的香和我們常說的臨滄邦東產區、勐庫產區包括永德產區都是不一樣的 。 喝后我大致判斷這茶做過一些萎凋 ， 這在香味上是有干擾的 ， 它大致的一個方向應該是在鎮康這一附近 ， 就是中緬邊界這一帶的茶 ， 理由就是它的香有一些那邊的茶的特征 ， 茶的韻味也和那邊茶的特征比較匹配 。
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