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1、米飯夾生的原因個人認為有3個，煮飯時加的水少，煮米飯時水量手掌厚度差不多，不要水量過少，做2次就能掌握了 。
【米飯夾生是什么原因 米飯夾生的原因講解】2、煮米飯時，飯沒有煮熟就停止加熱，也會造成米飯夾生 。氣壓不足，可以會是電器本身的使用問題（損壞），或者是地區大氣壓問題（就像云南，飯大多有點夾生） 。
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