紅小豆薏米赤小豆怎么去濕氣 薏米赤小豆怎樣吃除濕


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文章插圖
1、赤小豆薏米湯在《本草綱目》中其實叫做芡實薏仁粥 , 原方推薦的做法是這樣的:先將薏米仁用小火炒至微黃,然后取薏米仁、芡實和赤小豆各25克,用冷水浸泡半天時間(或者用熱水浸泡2小時左右),洗凈后加水煮1小時左右即可 。
【紅小豆薏米赤小豆怎么去濕氣 薏米赤小豆怎樣吃除濕】2、加入薏米混合在泡2個小時 。
3、加入1-1.5L的水,放入養生壺 。
4、啟動雜糧粥鍵 。我加了幾顆蜜棗增加甜味,大家也可以將紅豆薏米水放置溫熱加入蜂蜜調味(根據自己喜好 , 放一點自己喜歡的食材) 。
5、大火燒開之后10分鐘,轉小火燜至10分鐘 。
6、另外還有一個關鍵要點不得不說 , 薏米按顆粒大小有大薏米和小薏米之分 , 大薏米煮熟后有發霉的味道 , 這種薏米其實只能飽腹 , 祛濕效果不怎么明顯,真正能祛除濕氣的薏米是小薏米,別選錯了 。