【凍梨凍多久才會變黑 做凍梨要幾天】
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1、視氣溫而定 。凍梨之所以會變成黑色是因為其中的成分發生了化學反應所引起的 ， 其反應速率與環境氣溫有很大的關系，一般來說氣溫越低 ， 溫度差越大的話變黑所需要的時間也就越短，如果是在北方進行凍梨的話，那么一般只需要4天就可以了 。
2、如果是在冰箱中制作凍梨的話，因為氣溫最低只有零下18℃ ， 而且氣溫是比較恒定 ， 所以一般需要10-15天不等 。
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