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1、其實想要快速的將腐竹泡發的話，首先要準備一碗溫度在三十攝氏度左右的溫水，然后往溫水中倒入適量的食鹽攪拌均勻，再把被掰成小段的腐竹放入鹽水中浸泡十五分鐘左右即可 。
【快速快速泡腐竹的方法 怎樣快速泡發腐竹】2、還可以準備一個盤子，將它倒扣放入泡腐竹的碗中，這樣可以將腐竹都壓入水中 ， 就不會讓腐竹一半泡好了一半沒有泡好的情況出現 。
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