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空腹喝酸奶好 空腹喝牛奶

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大家好,小編來為大家解答以上的問題 。空腹喝牛奶 ， 空腹喝酸奶好這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
【空腹喝酸奶好 空腹喝牛奶】

空腹喝酸奶好 空腹喝牛奶

文章插圖
1、你好！我來給你介紹酸奶的一些常識：1）酸奶不能加熱喝 。
2、酸奶一經加熱 ， 所含的大量活性乳酸菌便會被殺死 ， 不僅喪失了它的營養價值和保健功能 ， 也使酸奶的物理性狀發生改變 ， 形成沉淀 ， 特有的口味也消失了 。
3、因此飲用酸奶不能加熱 ， 夏季飲用宜現買現喝 ， 冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用 。
4、2）酸奶不要空腹喝 。
5、當你饑腸轆轆時 ， 最好別拿酸奶充饑 ， 因為空腹時胃內的酸度大（PH值2） ， 乳酸菌易被胃酸殺死 ， 保健作用減弱 。
6、飯后2小時左右 ， 飯后胃液被稀釋 ， 胃內的酸堿度（PH值上升到3~5）最適合于乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5．4以上） 。
7、因此 ， 這個時候是喝酸奶的最佳時間 。
8、3）酸奶不宜與抗菌素同服 。
9、氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌 ， 使之失去保健作用 。
10、不過 ， 這并不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收 。
11、4）酸奶飲后要及時漱口 。
12、隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展 ， 兒童齲齒率也在增加 ， 這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關 。
13、所以 ， 喝完酸奶后要及時漱口 ， 或者最好使用吸管 ， 可以減少乳酸接觸牙齒的機會 。
14、5）酸奶需要冷藏 。
15、酸奶需在4℃下冷藏 ， 在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸 ， 如果保管條件好 ， 酸奶不會變壞 ， 否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質 ， 這樣的酸奶不能食用 。
16、夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰柜保存 ， 否則很難保證酸奶的質量 。
17、以上回答如果滿意 ， 請不要辜負我的一片好意 ， 及時點擊“采納為答案” 。
本文到此分享完畢 ， 希望對大家有所幫助 。