【大馬哈魚的做法 可以用煎的方法做】

文章插圖
1、把馬哈魚塊沖洗干凈瀝干水分 ， 在魚塊上抹上鹽 醬油 料酒 五香粉 腌制5分鐘 。
2、腌制好的魚塊均勻的沾上蛋液 。
3、兩面拍上少許的淀粉 。
4、煎鍋加入少量的油 ， 放入魚塊煎制 。
5、煎至一面金黃翻面撒上孜然粒，繼續煎至 。
6、煎至兩面金黃即可 。

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