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1、黃油軟化后 ， 打至發白，體積變大 ， 加入糖粉，攪打均勻 。
2、分三次加入蛋液 ， 并分別攪勻 。
【椰奶小餅干制作方法 海苔椰奶小餅干的做法】3、依次加入奶粉，椰蓉，打勻 ， 呈濃滑細膩狀態 。
4、篩入低粉，用橡皮刮刀輕輕攪拌，再加入碎海苔，攪成一個面團 。
5、取一小塊面糊，捏成圓形，再輕輕壓扁，成小餅狀 。
6、表面刷蛋液 。
7、烤箱預熱180度，烤約20分鐘 。
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