文章插圖
1、準備食材，將平菇、香菇、年糕、金針菇分別洗凈切好，待用 。
2、熱鍋中注水，放切好的菌菇進去，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
3、大約15分鐘左右，掀開鍋蓋，放年糕進去，攪拌均勻 。
4、加一勺新松醬，攪拌均勻，放少量油，少量鹽，攪拌均勻 。
5、可以倒點生抽進去，攪拌均勻，根據個人口味也可以適當增加調味品 。
【蘑菇湯年糕怎么做 做年糕的步驟】6、蓋上鍋蓋燜10分鐘左右就可以吃了 。

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