文章插圖
1、在面粉中加入全麥面粉和泡打粉 ， 攪拌均勻 。
2、發酵粉倒入溫水中攪拌均勻 。
3、發酵水加入到面粉里 ， 邊加邊攪拌至沒有干面粉 。
4、用手揉成面團，用保鮮膜封口進行發酵 。
5、把面團揉成表面光滑的長條 。
【發酵粉蒸饅頭的方法 發酵粉怎么蒸饅頭】6、切成同等大小的小條 ， 揉成饅頭的形狀 。
7、入鍋蒸20分鐘即可 。
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