
文章插圖
1、溫具
用沸水沖淋所有茶具,隨后即將茶壺、茶杯瀝干,溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡后溫度相對穩定,同時還起到清潔的作用 。
2、置茶
置茶就是放茶葉,往泡茶的壺(杯)里置入一定數量的茶葉,茶葉的數量隨不同茶葉而不同的,還有隨個人喜好而放 。
3、沖沏
置茶后 , 將開水沖入壺中 , 通常以沖水八分滿為宜,沖泡時間一般為5分鐘左右,沖泡次數越多,浸泡時間越長 。
4、倒茶
沖泡好的茶應先倒進茶海里,然后再從茶海倒進客人的茶杯中 。
5、奉茶
【沏茶簡單步驟 沏茶簡單實用的步驟】奉茶時 , 需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方,請客人品茶即可 。
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