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1、少量的新鮮竹筍密封儲藏即可，放進密封的容器中放在避光陰涼處即可；
2、大量的新鮮竹筍可以使用埋藏法 ， 這種方法可以放置兩個月左右 。
【新鮮的筍怎么保存 新鮮的筍保存方法介紹】3、上面說的埋藏法，在這里詳細說一下，這里需要較大的容器，先在容器底部鋪一層厚10厘米以上的濕潤沙子，也可以用秕谷、谷殼、鋸末，然后把竹筍尖梢朝上豎放在容器里，再覆蓋一層沒過筍尖10厘米厚以上的濕潤沙子，最后密封起來放在陰涼處即可 。
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