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1、在常溫下可保存15天以上 ， 若裝箱冷藏 ， 貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達一個月以上 。但在高溫季節，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱 ， 并進行冷藏以利于保鮮 。
2、火龍果是熱帶水果 ， 最好現買現吃，有朋友習慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實這種保存方法是不科學的 。由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點 。不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質 ， 再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色 ， 并開始腐爛 。
【紅心火龍果怎么保存 紅心火龍果的保存方法】3、因此，像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱 ， 應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天 。從冰箱取出后 ， 在正常溫度下會加速變質，所以要盡早食用 。
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