文章插圖
1、絲瓜配菜洗凈待用
2、熱鍋
3、煸炒
方法/步驟
- 材料： 絲瓜兩條；松茸2個；大蒜2瓣；鹽適量；
- 【松茸炒絲瓜的做法】步驟方法：絲瓜配菜洗凈待用 絲瓜刮去皮切斜刀塊、松茸削去根部硬的部分，洗凈切片 ， 蒜頭去皮切片；
- 熱鍋 鍋內倒入植物油 ， 等油熱時 ， 放入蒜片小火煸香；放入松茸片煸炒至變軟；
- 煸炒 放入絲瓜大火煸炒幾分鐘 ， 加少許水和鹽，炒至絲瓜呈透明，淋少許水淀粉勾薄芡即可 。
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