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1、拿刀叉的方法總的來說是：右手拿刀，左手拿叉，鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的，叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去，勺子是用來喝湯的 。
2、其次放刀叉的位置，在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養 。
3、吃牛排也要注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴里，不至于過大 ， 吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來
4、喝粥的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到后期見底的時候 ， 一只手舉起拖著碟子一側，另一只手依舊用勺子喝 。記?。?粥，必須用勺子喝
5、意大利面的細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子卷起幾根面條 ， 放到勺子上，然后吃進去 ， 不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出“出溜出溜”的響聲 。
【西餐禮儀及注意事項 關于西餐禮儀及注意事項】6、水果沙拉甜點等：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以 。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊 。
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