小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于清明團子這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、材料：糯米粉200克，粘米粉60克，擠艾葉100克 。
2、輔料：豆沙餡適量，50度左右的溫水，食用堿 。
3、用一些食用堿把水焯一下，煮到艾草熟了，放冷水里泡一會兒 。
4、擠干水，剁碎 。
5、在糯米粉中加入粘米粉 。
6、加入艾草粉 。
7、加入50度左右的溫水 。
8、揉成光滑的面團，醒發20分鐘 。
9、醒后揉成條，切成小藥丸 。
10、做成窩，放入餡料 。
11、1用虎口將面團包緊 。
12、1揉成鴨蛋形狀 。
13、1鍋水，蒸8分鐘 。
【清明團子 清明團子熱量】

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